2014年6月

2014.06.26 thu

東京お散歩

名古屋の岡本先生のレッスンの帰り、山梨、東京大弾丸ツアーをやっちゃいました。

永遠の憧れ、岡本啓子先生のレッスンはご自宅を丸ごと開放されたとてもすてきな空間なのです。

お庭のポタジェからやってきた野菜たちとお花はさりげなくめちゃめちゃおしゃれでいつも居心地よすぎてかえりたくなくなるのです。この日はぶどうがグリーンに輝き、たわわに実を付けて直射を遮り、心地いい風を作ってくれました。

いつもいつも先生の凛と背筋の伸びた生き方をお手本に生きてきました。そしてそこには名古屋のすてきなマダムが集います。すごい人たちなのに気負わずさりげなく、それがまたかっこいいのです。

IMG_0422だーいすきなせんせい

東京お散歩は次回へと続く。お楽しみに!

POSTING: 黒田 千晴 TIME: 16:01
Category: Lecture

2014.06.26 thu

減塩料理教室  第二回

減塩料理教室、本日のお題は塩を酢に代える!でした。

酢には驚くべき効果効能があるのです。意外に酢を日常で使わない人が多く、それにびっくりです。

血圧を下げる。血糖値を急に上げない。脂肪燃焼に力発揮するなど、いいことだらけですよ。こんな暑い夏には食材の腐敗防止にも。殺菌作用すごいよ。

今日のレッスンも目から鱗どころか目の玉飛び出る勢いでしたね。

今日の皆さんのお宅の冷蔵庫がゴミ箱からどんどん宝箱に変わっていくのが楽しみです。

いつか家庭訪問しますけ。

来月もまだまだ夏なので、酢を使ったメニューで攻めて行きます。既にこの一ヶ月で成果を見せてくださってる方々に感動です。減塩がすなわちすばらしいダイエットなんてやった人しかわからない!

意識するだけで体が変化する面白さは来なきゃわからないってことですね。

IMG_0493今日のお花はお庭のハーブたちをプリンカップに入れてみました。食べながら香りを楽しみながら,最後にハーブティーにしましたよ。

POSTING: 黒田 千晴 TIME: 14:40
Category: Cooking Class

2014.06.25 wed

~限りあるもの~

あるときから、

人生には、限りがあるのだ

と思うようになった。

でも、なんでもかんでも

不安になっていてもいけない。

限りある中で、

「時間、お金、集中力」

の限りに優先順位をつける

ようにした。

自分でつけた優先順位の中でなら

限りがあるのだから、

こそ、精いっぱいに。

環境が悪ければ、

アイディアを出して。

本気で成し遂げたいことになら、

限りの全てを尽くして。

DSC_1201

POSTING: 鈴木郁子 TIME: 21:37
Category: 195 Modele