減塩料理教室、本日のお題は塩を酢に代える！でした。

酢には驚くべき効果効能があるのです。意外に酢を日常で使わない人が多く、それにびっくりです。

血圧を下げる。血糖値を急に上げない。脂肪燃焼に力発揮するなど、いいことだらけですよ。こんな暑い夏には食材の腐敗防止にも。殺菌作用すごいよ。

今日のレッスンも目から鱗どころか目の玉飛び出る勢いでしたね。

今日の皆さんのお宅の冷蔵庫がゴミ箱からどんどん宝箱に変わっていくのが楽しみです。

いつか家庭訪問しますけ。

来月もまだまだ夏なので、酢を使ったメニューで攻めて行きます。既にこの一ヶ月で成果を見せてくださってる方々に感動です。減塩がすなわちすばらしいダイエットなんてやった人しかわからない！

意識するだけで体が変化する面白さは来なきゃわからないってことですね。

今日のお花はお庭のハーブたちをプリンカップに入れてみました。食べながら香りを楽しみながら，最後にハーブティーにしましたよ。