Agri Food

今日のまかない1品。お野菜たっぷり具だくさんのお味噌汁です。寒くなってきたので、温かいものが、より美味しく感じる季節です。

夜のまかないは、昼に続き、またお肉。(もちろん、お野菜も食べています)アルバイトのみんなにと思って残していたら、逆に気を使われてしまい…遠慮なくいただきました。
牛ロースのハンバーグに、ベアルネーズソースをかけました。素直に美味しいです。上品なマヨネーズとでもいいましょうか。卵黄とエシャロット代用玉ねぎの食感がたまらず、酸味も効いていて、あっという間に完食です。

本日お昼のまかないは、お肉の塊⁈と思いきや…ぱかっと割れば、肉巻き卵でした。今日も、美味しく、いたぁだきま〜す。