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2015.01.06 tue
今年初めて
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。
今年のお正月は家でじーっと、ひたすら体力、気力の充電をしておりました。
さて、今年は皆様のご協力をいただいて、レモンケーキに力を入れる所存でございます。なにとぞご支援いただきますようおねがいいたします。
正月より、広島ブランドshop タウ にて販売しておりますので、東京のお友達にぜひご紹介いただけますようお願い申し上げます。
高根島で無農薬レモンに取り組むおがわさんのレモンです。20キロのレモンが届くと大仕事が始まります。
いっこいっこ丁寧に荒い、続いて蒸し器にかけて、種をとり、ピュレにいたします。それはそれは気の遠くなる作業ですが、これをやらなくてはあのケーキはできないのです。
レモンはすごい粘り気があるんです。だからアーモンドパウダーだけの贅沢なケーキになるのです。
お一人ずつの小さなパウンドケーキにいたしましたので、お持たせに是非お使いください。
保存料などいっさい使いませんので冷蔵庫保存となりますが、まじめに作るといたしかたなく
どうかご理解くださいませ。
持ち運びの間くらいは大丈夫ですよ。
POSTING: 黒田 千晴
TIME: 13:21
Category:
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。
今年のお正月は家でじーっと、ひたすら体力、気力の充電をしておりました。
さて、今年は皆様のご協力をいただいて、レモンケーキに力を入れる所存でございます。なにとぞご支援いただきますようおねがいいたします。
正月より、広島ブランドshop タウ にて販売しておりますので、東京のお友達にぜひご紹介いただけますようお願い申し上げます。
高根島で無農薬レモンに取り組むおがわさんのレモンです。20キロのレモンが届くと大仕事が始まります。
いっこいっこ丁寧に荒い、続いて蒸し器にかけて、種をとり、ピュレにいたします。それはそれは気の遠くなる作業ですが、これをやらなくてはあのケーキはできないのです。
レモンはすごい粘り気があるんです。だからアーモンドパウダーだけの贅沢なケーキになるのです。
お一人ずつの小さなパウンドケーキにいたしましたので、お持たせに是非お使いください。
保存料などいっさい使いませんので冷蔵庫保存となりますが、まじめに作るといたしかたなく
どうかご理解くださいませ。
持ち運びの間くらいは大丈夫ですよ。
2014.12.25 thu
~仏映画三昧~
お久しぶりです。
日程のいざこざで、
逆に図に乗って
仏映画三昧。
それが素敵な発見。
そりゃ、映画の中でもフランス映画、
中でも、トリュフォー好き。
誰がなんと言おうと(ホントはくってかかる方募集中)
トリュフォー好き。
生意気世代では、ゴダールに浮気したことも
あったけど、
この歳になってみて、
やっぱり、トリュフォーでしょ。
もちろん、巴里生活の時は、
ゆかりのある通り、行きましたトサ。
いつもは褒めてくれないあの人も
その凝りようには、褒めてくれました。
20歳では、「カトリーヌのカッコよさ」は理解できても
男ふたり(特にジュール)のそれは理解できず。
ところが、50歳の今日観たら、
ジュールに一番共感できるし、
3人とも、人生そのもの!
そして、相変わらずのヴィジュアルのカッコよさ。
来年は、フランス研究会発足します。
想いと議論で、幸福度は変わる
と信じて、来年も、広島です。
よろしくね。
POSTING: 鈴木郁子
TIME: 22:40
Category:
お久しぶりです。
日程のいざこざで、
逆に図に乗って
仏映画三昧。
それが素敵な発見。
そりゃ、映画の中でもフランス映画、
中でも、トリュフォー好き。
誰がなんと言おうと(ホントはくってかかる方募集中)
トリュフォー好き。
生意気世代では、ゴダールに浮気したことも
あったけど、
この歳になってみて、
やっぱり、トリュフォーでしょ。
もちろん、巴里生活の時は、
ゆかりのある通り、行きましたトサ。
いつもは褒めてくれないあの人も
その凝りようには、褒めてくれました。
20歳では、「カトリーヌのカッコよさ」は理解できても
男ふたり(特にジュール)のそれは理解できず。
ところが、50歳の今日観たら、
ジュールに一番共感できるし、
3人とも、人生そのもの!
そして、相変わらずのヴィジュアルのカッコよさ。
来年は、フランス研究会発足します。
想いと議論で、幸福度は変わる
と信じて、来年も、広島です。
よろしくね。
2014.12.20 sat
ありゃりゃりゃ
なんと、今年もあと数日となりました。この二ヶ月、本当にバタバタで,日々をこなすのにいっぱいいっぱいでした。
みなさまには大変おせわになりました。ありがとうございます。来年もよろしくお願いいたします。
その前に・・・24日・25日のクリスマスパーティーのお料理はいかがですか?
お持ち帰りのオードブル、ローストビーフ、鴨のシャンパン煮、ポークミルフィーユなどなどパーティーにのお手伝いさせてくださーい。
もちろんお節も承っております。まだ間に合いますよ。アグリまでお問い合わせくださいませ。
年末も単品の販売もございます。合わせてお待ちいたしております。
POSTING: 黒田 千晴
TIME: 20:48
Category:
なんと、今年もあと数日となりました。この二ヶ月、本当にバタバタで,日々をこなすのにいっぱいいっぱいでした。
みなさまには大変おせわになりました。ありがとうございます。来年もよろしくお願いいたします。
その前に・・・24日・25日のクリスマスパーティーのお料理はいかがですか?
お持ち帰りのオードブル、ローストビーフ、鴨のシャンパン煮、ポークミルフィーユなどなどパーティーにのお手伝いさせてくださーい。
もちろんお節も承っております。まだ間に合いますよ。アグリまでお問い合わせくださいませ。
年末も単品の販売もございます。合わせてお待ちいたしております。