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本日は中国新聞取材、朝日新聞原稿作成

ほぼ、デスクワークの1日でした。

レシピを書いて写メって送るの繰り返し。エッセイを書いてまた送信。

パーティーのメニューを考えて、写メって送信。

昔々のメニューはお教室開催当初から来られてる生徒さんに確認。速攻レシピの写メが来る。ありがたい。私のレシピ、すべてをファイルしてくださってる、私にとって生き字引。

パーティーのメインディッシュは神石牛でと指定された。

牧場主さんに電話、今月出荷分から、サーロイン2キロをなんとしても確保してくださいと懇願。

さぁ、明日は尾道経由で神石へ

６月、頑張らねば！