Agri Food

2014.07.14 mon

ミッキー渾身のレモンケーキ

IMG_0560レモンが来ました。

完全無農薬ですからべっぴんじゃないし、お肌もがさがさですがすばらしくおいしいのです。

色はちゃんときれいなんだけど写真がへたじゃね。ごめんなさい。

一箱くるたびに万障繰り合わせてレモンの加工にとりかかります。そうなんです、ほっとくとあっという間にかびちゃいます。

荷物の中にとびきり大きいのがあったからお客様に見えるとこにオブジェのごとく置いてたら二日後には見事に真っ青!

そんなデリケイツれもんちゃんはミッキーの手によって素晴らしいレモンケーキになるのです。

小麦粉はいっさい使っていません。広島レモンにはねっちりとした粘りがあります。だからアーモンドパウダーだけでいい感じにまとまるの。

どうか本物のレモンケーキ食べてみんさい、ほんまにおいしい。今回小さい一口サイズの販売はじめました。もうすぐパッケージできますからご進物にもよろしくです。

アグリではデザートにこれまた爽やかレモンくずゼリーもございます。

アグリのお取り寄せでご確認くださいませ。無農薬レモンの皮で作ったレモンピールこれまた絶品!

ピール食べたい!っていってね。お皿のどこかにのせるけーね。IMG_0498

 

POSTING: 黒田 千晴 TIME: 20:49
Category: Agri Food

2014.07.08 tue

人参ぶら下がりっぱなし

7月、毎日をこなすのにいっぱいいっぱい。

講演会、テレビの撮影4本一気に、グランデの締め切り間近、新たなコラムの構想と原稿、

秋から始まる大学の授業の振り分けとテーマに沿ったレシピの準備、今月の料理教室のレシピ作成、

そんなことを考えながら手は小イワシのしごうで休む暇なし。

今日の小イワシはいつもにまして素晴らしい。ぴりっとしとる。

このオイル・酢・サーディン!絶品!

今日もほとんど注文分、皆さんも是非是非たべてみんと。

目の前の人参をかじって通り過ぎるのではなく味わいながら丁寧に完食してひとつひとつの仕事を完成させたい。IMG_0550IMG_0559オイル・酢・サーディン

POSTING: 黒田 千晴 TIME: 13:54
Category: Agri Food

2014.07.06 sun

ネズミの嫁入り

ミッキーが元気ない・・・またじゃわ・・・

何か食べたいものなあい?早よかえってなんか作るよ。そういいながら車を出して

家に向かう。スーパーに寄ってあれとこれと買ってと頭の中は大混乱。

野菜、肉、魚必要なものを頭に描きそろばんはじくと、軽ーく6000円はかかる。

それでも何品できるかしら?アー無理無理!

車は急遽Uターン、AGRIに戻って

「すみませーん!1000円のお弁当二個くださーい。」

これがいちばんうまい!ビール片手に大満足のご様子です。

皆さんも電話一本弁当つくってで大丈夫、会社の帰りに取りにきてね。IMG_0101これは1500円あなごいり

あげものなしで、野菜だけなどわがまま聞きます

 

POSTING: 黒田 千晴 TIME: 15:16
Category: Agri Food