2015年1月
2015.01.07 wed
減塩料理教室 広島ガストピア
突然ですが、下記の要領で料理教室が開催されます。今回はどなたでもご参加いただけますので
是非是非どうぞ!
土曜日ですので、アグリやフレスタに来れない方もご参加くださいませ。
減塩が大切と言われている昨今,いったいどうやれば減塩が実現できるのかって思っているあなた、案ずるよりお教室!、待ってるよ。
今何故かよくわかりませんけど、メールがトラブってて、ごめんなさい。
ご参加の方は、お電話、もしくはこちらにショートメールお願いします。
09045758493
黒田まで
料理教室について
1月17日 土曜日 10:00〜1:00
広島ガストピア 竹屋町二号線角
会費 2000円
エプロン、三角巾
ご質問はいつでもお電話ください。
2015.01.06 tue
今年初めて
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。
今年のお正月は家でじーっと、ひたすら体力、気力の充電をしておりました。
さて、今年は皆様のご協力をいただいて、レモンケーキに力を入れる所存でございます。なにとぞご支援いただきますようおねがいいたします。
正月より、広島ブランドshop タウ にて販売しておりますので、東京のお友達にぜひご紹介いただけますようお願い申し上げます。
高根島で無農薬レモンに取り組むおがわさんのレモンです。20キロのレモンが届くと大仕事が始まります。
いっこいっこ丁寧に荒い、続いて蒸し器にかけて、種をとり、ピュレにいたします。それはそれは気の遠くなる作業ですが、これをやらなくてはあのケーキはできないのです。
レモンはすごい粘り気があるんです。だからアーモンドパウダーだけの贅沢なケーキになるのです。
お一人ずつの小さなパウンドケーキにいたしましたので、お持たせに是非お使いください。
保存料などいっさい使いませんので冷蔵庫保存となりますが、まじめに作るといたしかたなく
どうかご理解くださいませ。
持ち運びの間くらいは大丈夫ですよ。