山梨から今回は一路お江戸日本橋へ。

あれほど銀座線で三越前で降りたら入り口に着きますと教えてもらってたのに、銀座三越とインプットされてしまい、日本橋なのに銀座なんじゃ・・・と今思えばありえんのにあほじゃわ。

COREDO日本橋ができた頃は珍しくって東京に行くと寄っていた。道路を渡ったとこの和紙のお店も大好き。紙屋さんに寄るとそこのオリジナルの原稿用紙を買うのが何より楽しみ。

最近は銀座の伊東屋のにはまってるので原稿の下書きはそればかり。今回のグランデはよくよく推敲しないと、また鬼の編集長におこられますから。

今回の目的はCOREDO室町！ビル三つにまたがって展開されてる大人のショッピングモール。地下のコンソメジュレのお店がおいしくて素敵でした。

和食が世界に認められ、空前のだしブームがくるからか，とにかく出しの店が多いこと。

夜はマンダリンオリエンタルの二階で最近東京に戻られたご夫妻とお食事。

ここのイタリアンはリーズナブルでおいしいのです。ガラス張りで都会の景色が素敵、以前オリーブオイルの大塚不破土さんにごちそうになってから皆さんにもお勧めしてる東京すぽっとです。

これパルミジャーノ・レ・ジャーノ

この中で作るサラダがおいしいのです。この大きさくらいをそう呼びます。

とにかくすごい種類です

熱いお料理もたくさんあります