美味しいとお客様から嬉しいメッセージがどんどんきてます。

添加物全くなしでアナナスの難波先生に試作を重ねていただき、完成しました。

太白胡麻油と七塚原バターと、レモンの三種類です。全部美味しいよ❤️❤️❤️ぜひ、アグリでも販売するから、ご予約くださいね。

ニューヨークのマダムたちの写真集が話題となっておりますが、広島そごうで
いよいよ写真展が開催されます。
　
　　　　９月2日ーーーーー１５日
　　　　そごう９階特設会場
　　　　
開催前日の前夜祭でミニミニトークショーが開催されますが、おしゃべりに登壇いたします。
招待状が必要になりますので担当の外商さんにお問い合わせください。

土曜日ですので、アグリやフレスタに来れない方もご参加くださいませ。

減塩が大切と言われている昨今，いったいどうやれば減塩が実現できるのかって思っているあなた、案ずるよりお教室！、待ってるよ。

今何故かよくわかりませんけど、メールがトラブってて、ごめんなさい。
ご参加の方は、お電話、もしくはこちらにショートメールお願いします。

０９０４５７５８４９３

黒田まで

料理教室について

１月１７日　　土曜日　　　１０：００〜１：００
広島ガストピア　　　竹屋町二号線角
会費　　　２０００円
エプロン、三角巾

ご質問はいつでもお電話ください。

今年のお正月は家でじーっと、ひたすら体力、気力の充電をしておりました。

さて、今年は皆様のご協力をいただいて、レモンケーキに力を入れる所存でございます。なにとぞご支援いただきますようおねがいいたします。

正月より、広島ブランドshop　タウ　にて販売しておりますので、東京のお友達にぜひご紹介いただけますようお願い申し上げます。

高根島で無農薬レモンに取り組むおがわさんのレモンです。２０キロのレモンが届くと大仕事が始まります。

いっこいっこ丁寧に荒い、続いて蒸し器にかけて、種をとり、ピュレにいたします。それはそれは気の遠くなる作業ですが、これをやらなくてはあのケーキはできないのです。

レモンはすごい粘り気があるんです。だからアーモンドパウダーだけの贅沢なケーキになるのです。

お一人ずつの小さなパウンドケーキにいたしましたので、お持たせに是非お使いください。

保存料などいっさい使いませんので冷蔵庫保存となりますが、まじめに作るといたしかたなく
どうかご理解くださいませ。
持ち運びの間くらいは大丈夫ですよ。

みなさまには大変おせわになりました。ありがとうございます。来年もよろしくお願いいたします。

その前に・・・２４日・２５日のクリスマスパーティーのお料理はいかがですか？

お持ち帰りのオードブル、ローストビーフ、鴨のシャンパン煮、ポークミルフィーユなどなどパーティーにのお手伝いさせてくださーい。

もちろんお節も承っております。まだ間に合いますよ。アグリまでお問い合わせくださいませ。

年末も単品の販売もございます。合わせてお待ちいたしております。

自分に厳しく、ルールで書かないといけないですね。

その間旅に出ていました。

東京での自分は「仕事上の感情」で、22時間生きていました。

残り2時間は睡眠。

その生活も全く嫌ではなかったのですが、

ある日「人間は死ぬのだ」と思ったら

別の生き方もしたくなった。

で、今。

自然がお手本とは、

教師時代の創作の時間にも、

さんざん言ってきましたが、

今、改めて感じています。

今回の旅で出会った『靄の中の海』。

映画「霧の中の風景」のごとく。

今でも、こころにずっと残っています。

最期までの目の前のこと、

全て覚えていて、

愛していたい！